생명과학대학 대학원 생명공학과 시스템식품생명공학전공에서 2019년 박사학위를 받은(지도교수 식품공학과 김경헌 교수) 김동현 박사는 현재 미국 에너지부 신재생에너지연구소(NREL)에서 박사후연구원으로 근무 중이며 오는 2021년 2학기 국립 강릉원주대학교 해양식품공학과 조교수로 임용될 예정임.